Chi siamo
- Ristorante A Peccioli -
Osteria Sospesa
L’Osteria Sospesa di Peccioli della Cooperativa Sociale Il Cammino, un percorso fatto di valori condivisi con il territorio: sostenibilità ed inclusione
Il Territorio nel Piatto
Le colline pisane sono l’anima del ristorante e del suo menù, fatto di materie prime locali e stagionali, nel rispetto del ciclo naturale della terra.
La freschezza
L’Osteria ConGusto sforna ogni giorno focacce artigianali e prepara pasta fresca tirata a mano, utilizzando farine di grani antichi e integrali per offrire genuinità e freschezza.
Le persone
Margherita Moramarco è alla guida della cucina dell’Osteria Sospesa. Grande passione e continua ricerca delle migliori materie prime
- Fotogallery -
Alcuni piatti più apprezzati
Spaghetti di mare
Pasta trafilata al bronzo con calamari, gamberi e seppie scottati.
Un piatto semplice e profumato, che esalta la freschezza del mare.
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Le opinioni dei nostri clienti
ECCELLENTE In base a 210 recensioni Pubblicato su Luciano Cassano06/10/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Prima esperienza e non sarà l'ultima. Cordialità e cibo ottimi. Ottimo servizio, ambiente elegante. Un grazie alla cuoca.Pubblicato su Sabrina Salvadori20/07/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Eccellente la cuocaPubblicato su Mauro Cerboneschi17/07/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Mangiato veramente bene, piatti curati e particolari 👏👏👏Pubblicato su Giorgio Albanese28/06/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Esperienza culinaria SUBLIME…. Antipasto : PATÈ DI FEGATINI CON CIPOLLE DI TROPEA CARAMELLATE E PAN BRIOCHE FATTO IN CASA, ne avrei mangiate a farmi del male, il pan brioche si scioglieva in bocca. Poi ho optato per un secondo: TATAKI DI SALMONE IN CROSTA DI SESAMO NERO SU CREMA DI FAVE CON ASPARAGI, da leccarsi i baffi, il tutto accompagnato con pane e schiacciata fatta dalla Chef . Purtroppo il dolce per Lia scelta non l’ho assaggiato, questo mi porterà a ritornaci…..ASSOLUTAMENTE UN COMPLIMENTO ALLA CHEF PER LA SUA FANTASIA E PASSIONE.